NÃscalo (Esclata - sang)
El nÃscalo, (Esclata – sang en mallorquÃn) es la seta más preciada de Baleares, de carne y látex color rojizo, es solamente el cuerpo fructÃfero de un hongo que consta además de unos filamentos muy finos y ramificados: el micelio. Este le proporciona el alimento descomponiendo la materia orgánica del suelo o formando simbiosis con un vegetal como es el caso del nÃscalo. El micelio puede ser de varios metros y se encuentra prácticamente en la superficie del suelo. Por ello debemos ir con mucho cuidado y no remover la tierra ni la hojarasca cerca de los hongos, ya que lo destruiremos, provocando asà la desaparición de las setas.
Enviado por juankar (22.12.2003 19:02)
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